每逢轉季，濕疹問題就會非常困擾。台灣有營養師建議，濕疹患者若要改善皮膚濕疹問題，乖乖戒口是第一步，日常飲食中有10種食常見食物要敬而遠之。此外，更要建立良好生活和飲食習慣，從內到外改善體質，減少身體炎症發生。
10種加劇濕疹的食物
台灣營養師高敏敏在Facebook專頁指出，濕疹患者如果想控制濕疹、乾癬在換季發作的情況，最理想就是遠離容易造成膚質不穩定的食物，而戒口就是是第一步。她提出10種濕疹人士應該要戒口的食物，有些食物更加是普羅大眾習以為常的食物，原來都是濕疹發作的致敏原。
1.熱性水果：
在中醫數「發物」，容易增加組織胺分泌，引起炎症。
例如：芒果、荔枝、榴槤、龍眼
2.飽和脂肪：
容易養成發炎體質。
例如：紅肉、加工肉、人造牛油等
3.茄科類：
含「茄鹼」，可能讓部分患者出現不適的症狀。
例如：茄子、甜椒、薯仔、蕃茄等及其製品
4.甲殼類海鮮：
含螺旋狀結構蛋白，容易使部分人產生過敏反應。建議可用蒸或烤的方式來烹調，減少這類蛋白在食物中產生。
例如：蝦、蟹、龍蝦
5.甜點、油酥糕點 、炸物：
極容易引起發炎反應，加重皮膚敏感。
6.發酵食品：
含大量發酵粉，組織胺含量高，誘發身體炎症及過敏反應。
例如：醃漬物、泡菜、酸菜、鹹菜等。
7.麩質：
有過敏或乳糜瀉（俗稱乳糖不耐症）患者，應避免所有食用含麩質的食物。
例如：大麥、燕麥、黑麥和小麥等及其製品
8.食物添加物：
加工食物含大量味精、人工色素或添加來防止食物氧化、變質的防腐劑，這些化學物質容易使身體慢性發炎、容易引發敏感肌及皮膚敏感。
例如：薯片、香腸、火腿，及其他看不到食物原形的加工食物
9.煙酒：
屬刺激性食物，加劇皮膚痕癢情況。
10.補品：
隨意食用會容易使皮膚燥熱
例如：進補藥材、牛樟芝、冬蟲夏草等補品
10招遠離濕疹敏感肌
高敏敏建議，想要改善濕疹、乾癬等皮膚過敏問題，第一步要從飲食開始著手改善，當然生活習慣都要雙管齊下。她提出10個養成良好生活及飲食習慣的建議：
1. 多吃原型食物，保持均衡飲食。
2. 多攝取益生菌和益生元：讓身體製造更多好菌，讓腸道黏膜保持完整，減低過敏的機會，例如乳酪配搭大量蔬果。
3. 維持正常體重：肥胖亦是發炎體質的因子，營養師高敏敏建議，平時吃飯感受到八分飽即可。
4. 補充維他命D：適度曬太陽可降低發炎體質；飲食方面也可以多吃乾香菇、蛋黃等食物攝入維他命D。
5. 有充足睡眠，勿熬夜：避免過度勞累和適當放鬆心情，可減緩乾癬症狀。
6. 注重皮膚保濕：身體脫水會讓細胞保水力下降，肌膚更容易乾燥敏感而搔癢。高敏敏建議，患者可在洗澡後擦乳液，加強保濕。
7. 多穿棉質衣物：以寬鬆柔軟的衣服為主。
8. 避免壓力過勞：疲勞跟壓力都會讓免疫力變差、讓肌膚情形惡化，最先是反映在臉上。
9. 放鬆心情，學習放寬心：減少焦慮帶來的心理壓力。
10. 控制環境溫度及濕度：環境過度乾燥會加重病情。
資料來源：晴報
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