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正值當造的秋葵，除了可促進腸道蠕動，更有助控制血糖！台灣行政院農業委員會農糧署（下簡稱「農糧署」）近日訴說食用秋葵的好處，介紹5種食法，以及一招料理方法保留最佳口感。 秋葵5種食法 農糧署日前在其Facebook專頁表示，每年的4至9月為秋葵的主要產季，是夏季當季蔬菜之一；...

無論如何積極實行減肥大計，都總是減不到肥，甚至越減越肥？現今網絡世界發達，大家容易在網上搜尋各種減肥方法，有台灣醫生就為大家拆解10種常見減肥法，幫各位釐清各種減肥法的錯誤觀念，當中包括大熱的「168斷食法」及少吃澱粉等方法。...

平日飲食不節制，或會積累多種毒症及熱氣。烹飪導師及食療專欄作家芳姐近日分享一款解毒降燥湯水，對於多種毒症、熱氣燥火及咽喉腫痛等問題都有幫助。 青欖高鈣解毒 除煩止渴 芳姐表示，青欖含鈣量高，醫書中認為其可解體內少量的魚鱉毒；初啖時微酸帶點苦澀，嚼後回甘，對咽喉腫痛及煩熱乾渴...

近年白內障有年輕化趨勢，或與現代人長時間用電子產品有關。有台灣營養師指出，現代人長時間眼望著手機、電腦等電子產品，眼睛欠缺充分休息而逐漸受傷，不知不覺增加患上白內障的風險，故此為大家分享6大營養素及相關食物，透過飲食補充護眼營養，以預防或延緩白內障。 6大營養素預防白內障...

不少人減肥時都會遇上樽頸位，總是減不了磅而失敗收場。有台灣醫生指出，其實人體有調節系統負責維持身體的恆定狀態，例如調節體溫和血壓的系統，而體重亦然；當調節系統向大腦發出訊號，刺激到分泌瘦體素和胰島素等荷爾蒙，在協同作用下，就會令體重下降速度減慢。故此，醫生分享6大方法重設「...

夏日炎炎想消暑，如只依賴雪糕汽水似乎有欠健康。營養學家Charlene Wong近日推薦10款天然的健康消暑食物，為身體補充足夠水分。 據營養學家Charlene Wong近日在Instagram稱，最近天氣除了不停下雨外，天氣亦十分悶熱，容易中暑。因此，她推薦以下10種有...

體重、疾病或生活作息不佳都有可能誘發脂肪肝危機！患上脂肪肝可以毫無徵狀，但 「中招」後卻可以伴隨多種心血管疾病，甚至帶來嚴重肝臟問題。腸胃及肝膽科專科醫生張世華醫生接受《晴報》訪問，為大家拆解3類不同脂肪肝類型，教大家如何有效預防及對抗脂肪肝危機，以及拆解是否有逆轉的可能性...

夏天是蚊蟲活躍旺季。美國有多位專家近日表示，蚊子尋找吸血目標都有其固定模式，又指幾類人士特別容易吸引蚊子，其中呼出一種「氣味」尤其惹蚊咬。專家們又強調，世上沒有一種方法能達到百分百驅蚊效果，同時提議一個更可靠的防蚊方法。 二氧化碳、高溫出汗最惹蚊...

患上新冠、免疫力較弱人士容易「生蛇」？烹飪導師及食療專欄作家芳姐「生蛇」近日就分享一款清熱解毒、健脾袪濕湯水，幫助「生蛇」人士盡快康復。而在夏天濕熱天氣下，此湯水也適合作保健之用。 芳姐表示，患上新冠、或是接種疫苗後出現「生蛇」（帶狀疱疹），可能都與身體免疫力下降有關，病發...

如暗瘡持續爆發，必定非常困擾！化學博士K Kwong日前在Facebook專頁分享護膚心得，他透露自己從來不會戒口，雖然容易有面油，但從小到大都不會生暗瘡。他又分析有暗瘡的成因，以及12大防止生暗瘡留疤痕的心得。 K Kwong指，暗瘡（包括白、黑粉刺）主要由細菌引起，當毛...

高膽固醇是導致心臟及腦血管疾病的主要元兇，而兩者更並列香港第3及4號殺手。調查顯示，香港約有五成的成年人有高膽固醇問題，情況相當普及。事實上，高膽固醇並非無跡可尋，它與遺傳息息相關，如果家族成員有高膽固醇問題，就要加倍留意，因為大約每250人便有1人有遺傳性高膽固醇。...

夏日天氣濕熱翳焗，或令身體累積濕氣、出現水腫等情況。有台灣中醫診所近日分享4款飲品，有助大家調理體內濕氣，清除體內毒素，避免因為濕熱翳焗的天氣讓身體出現各種不適症狀。 4款飲品助調理體內濕氣 台灣翰醫堂中醫診所在其Facebook專頁中指出，夏季氣溫逐漸升高，加上降雨逐漸增...

每逢轉季，濕疹問題就會非常困擾。台灣有營養師建議，濕疹患者若要改善皮膚濕疹問題，乖乖戒口是第一步，日常飲食中有10種食常見食物要敬而遠之。此外，更要建立良好生活和飲食習慣，從內到外改善體質，減少身體炎症發生。 10種加劇濕疹的食物...

早前有消息指世界衛生組織（WHO）有意將甜味劑「阿斯巴甜」（Aspartame）列為「可能致癌物質」。世衛轄下國際癌症研究機構昨日（14日）正式宣布，將阿斯巴甜列為「第2B類致癌物」，指透過人類及動物研究發現有限度證據，顯示阿斯巴甜可能與肝癌有關，但就未公布人類攝取多少阿斯...

更年期是各位婦女重要話題之一。台灣營養師余朱青在其Facebook專頁中指出，近年社會越趨晚婚晚生育，可能子女還沒成年自己就已經準備邁入更年期，進而出現熱潮紅、情緒波動、失眠等情況。故此，她分享6大營養素，有助紓緩更年期不適。 6大營養素紓緩更年期不適...

胃酸倒流是香港常見都市病之一，患者會覺得胸口不適，有俗稱「火燒心」的情況出現，食慾不振，肚脹等。據本港數據顯示，全港約有12.2%人口每月至少有一次胃酸倒流的症狀，即約97萬人患有此症，整體更有年輕化趨勢。若漠視以上徵狀，罹患食道癌或是肺炎的風險都會提高。有日本醫生指出，當...

到底地中海貧血應否補充鐵質？台灣營養師李婉萍指，雖然不會建議地中海貧血患者額外服用鐵質補充劑，但如果患者日常的鐵質攝取量不足，仍有機會誘發缺鐵性貧血出現，因此建議患者不妨從日常飲食中攝取3大營養素，以預防缺鐵性貧血。 3大營養預防貧血...

荷爾蒙受體陽性乳癌病人服用荷爾蒙治療期間經常出現潮熱汗出等更年期症狀，影響睡眠質素亦影響日常心情，很多乳癌病人希望透過服用中藥一方面減輕西藥引起的副作用，另一方面希望可以調理身體，甚至加強抗癌功效。 當歸是中醫婦科常用的藥物，如果病人的體質適合，似乎是一種好的藥材幫助緩解病...

夏天，是菠蘿當做的季節。台灣營養師高敏敏在其Facebook專頁中指出，台灣菠蘿營養價值高，而且擁有多種健康益處如保護心血管、協助排毒等。故此，她分享菠蘿7大營養素及好處，以及幾款菠蘿入菜菜式，讓大家能夠從正餐吸收菠蘿養分。 菠蘿7大營養素及好處...

不少人家中都會擺放空氣清新機除菌、除濕，台灣有專家則表示，如擺放位置不正確，空氣清新機基本上等於無用，建議放在家居2大位置效果更佳。 台灣健康宅設計師錢毅在節目《健康2.0》中表示，在家居放置空氣清新機時，要注意不要大開窗戶，否則風一直灌入屋內，空氣清新機基本上就等於無用，...